ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО МЯСА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ОСНОВНЫХ ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ

Косилов, В.И.; Шкилев, П.Н.; Андриенко, Д.А.; Траисов, Б.Б.

DSpace Home
→
Факультеты
→
Факультет "Ветеринарной медицины и биотехнологии"
→
Научные труды
→
Статьи
→
View Item

dc.contributor.author	Косилов, В.И.
dc.contributor.author	Шкилев, П.Н.
dc.contributor.author	Андриенко, Д.А.
dc.contributor.author	Траисов, Б.Б.
dc.date.accessioned	2016-02-12T05:03:50Z
dc.date.available	2016-02-12T05:03:50Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.issn	2305-9397
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/335
dc.description.abstract	В статье приведены данные по особенностям роста, развития и формирования качества мяса молодняка овец цигайской, южноуральской и ставропольской пород, разводимых на Южном Урале. При этом данные, полученные при изучении роста, развития тела, а так же состава мяса-баранины, несмотря на возрастную и генетическую изменчивость, находились на уровне биологических требований, предъявляемых к диетической пище.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана	ru
dc.subject	овцеводство	ru
dc.subject	цигайская	ru
dc.subject	южно-уральская	ru
dc.subject	ставропольская породы	ru
dc.subject	баранчики	ru
dc.subject	баранчики	ru
dc.subject	ярочки	ru
dc.subject	мясные качества	ru
dc.title	ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО МЯСА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ОСНОВНЫХ ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ	ru
dc.type	Article	ru