Abstract:
Мақалада мал азығын сүрлеу барысында биоконсервантты пайдаланудың артықшылығы қарастырылды. Жүгері сүрлемінің сапасы мен химиялық құрамы зерттеліп нәтижелері көрсетілді. Сүрлемнің сапасы мен сақталу қасиетіне «БИОАМИД-2» биоконсервантын пайдаланудың тиімділігі айқындалды.