Сүт өнеркәсібіндегі сапа қауіпсіздік жүйесінің маңызы

Аюпнабиева, А. Б.

dc.contributor.author	Аюпнабиева, А. Б.
dc.date.accessioned	2023-11-23T12:12:29Z
dc.date.available	2023-11-23T12:12:29Z
dc.date.issued	2023-04-12
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2780
dc.description	36 А 99 Аюпнабиева, А. Б. Сүт өнеркәсібіндегі сапа қауіпсіздік жүйесінің маңызы / А. Б. Аюпнабиева, А. К. Кереев, науч. рук., А. Б. Мақсот. - Текст : непосредственный // Ғылымға жол-2023: білім алушыларға арналған халықаралық ғылыми-тәжірибелік конф. мат. жинағы (12 суәір 2023 ж.). = Путь в науку-2023: сб. мат. междунар. науч.-практ. конф. обучающихся (12 апреля 2023 г.). = THE PATH TO SCIENCE – 2023: collected papers of the International Scientific-Practical Conference of students (12th of April, 2023). - Орал: Жәңгір хан атындағы БҚАТУ. - 2023. - Т. І. - Б. 146-150 (Орал)	ru
dc.description.abstract	Еліміздегі және дүниежүзіндегі сүт және сүт өнімдерін өндірудің ресми көрсеткіштері қарастырылып, сүт өнеркәсібінің өндіріс процесінде қауіпсіз сапалы сүтті қалыптастыратын факторларды реттеу және оңтайландыру, оны жоғары рентабельді және бәсекеге қабілеттігін арттыру жолдары анықталды. ХАССП қағидаттары бойынша сүт сапа менеджменті жүйесін пайдаланудың мәні мен артықшылықтары тұжырымдалды.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Жәңгір хан атындағы БҚАТУ	ru
dc.subject	отандық басылым	ru
dc.subject	БҚАТУ	ru
dc.subject	конференции	ru
dc.subject	сүт	ru
dc.subject	тамақ өнеркәсібі	ru
dc.subject	сүт өнеркәсібі	ru
dc.subject	сүт және сүт өнімдері	ru
dc.subject	сиыр сүті	ru
dc.subject	сапа менеджменті жүйесі	ru
dc.subject	ХАССП	ru
dc.subject	тәуекелдерді талдау	ru
dc.subject	сыни бақылау нүктесі	ru
dc.title	Сүт өнеркәсібіндегі сапа қауіпсіздік жүйесінің маңызы	ru
dc.title.alternative	«ҒЫЛЫМҒА ЖОЛ – 2023» білім алушыларға арналған халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының МАТЕРИАЛДАР ЖИНАҒЫ	ru
dc.title.alternative	СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ Международной научно-практической конференции обучающихся «ПУТЬ В НАУКУ – 2023»	ru
dc.title.alternative	COLLECTED PAPERS Of the International Scientific-Practical Conference of students "THE PATH TO SCIENCE – 2023"	ru
dc.type	Article	ru