BREEDING AND PRODUCTIVITY INDICATORS OF THE KAZAKH WHITE-HEADED BREED

Abstract

Cattle breeding is the most important industry in animal husbandry, first of all, the increase in beef production in our country is very closely related to the consistent intensive breeding and fattening of young cattle, the improvement of technologies for grazing and feeding livestock, and the maximum use of the genetic capabilities of the grown cattle. About half of all meat produced in Kazakhstan is cattle meat. One-third of the produced cattle meat is obtained from meat-oriented cattle. Cattle breeding is a highly productive, economically profitable specialized industry. Cattle breeding of the meat direction has become widespread in the meat industry of our country. Animals of this breed are characterized by resistance to the extreme natural climatic conditions of the region, unpretentiousness, high adaptability, the ability to compensate for good feed reserves both in grazing and fattening, and high meat maturity. The Kazakh white-headed breed has developed a highly productive Kazakh white-headed breed, well adapted to grazing in desert and semi-desert steppes, characterized by a strong constitution, live weight and intensity of daily weight gain. As you know, this breed of cattle is bred in the farm "Aisulu" of Terektinsky District of West Kazakhstan region. The article presents breeding and productivity indicators of the Kazakh white-headed breed.Скотоводство-важнейшая отрасль животноводства, во-первых, увеличение производства говядины в нашей стране очень тесно связано с последовательным интенсивным выращиванием и откормом молодняка крупного рогатого скота, совершенствованием технологий выпаса и откорма скота, максимальным использованием генетических возможностей выращиваемого скота. Около половины всего производимого в Казахстане мяса составляет мясо крупного рогатого скота. Треть производимого мяса крупного рогатого скота получают от скота мясного направления. Мясное скотоводство является высокопроизводительной специализированной отраслью с высокой экономической эффективностью. Разведение крупного рогатого скота мясного направления получило широкое распространение в мясном скотоводстве нашей страны. К экстремальным природно-климатическим условиям региона скот этой породы отличается стойкостью, кормовым вкусом, высокой адаптивной способностью, способностью восполнять хорошие кормовые запасы как на пастбищах, так и на откорме и высокой продуктивностью. Казахская белоголовая порода сформирована высокопродуктивной казахской белоголовой породой, хорошо приспособленной к выпасу в пустынных и полупустынных степях, крепкой конституцией, отличающейся живой массой и интенсивностью прироста суточной массы. Как известно, данная порода скота выведена в крестьянском хозяйстве «Айсулу» Теректинского района Западно-Казахстанской области. В статье приведены племенные и продуктивные показатели казахской белоголовой породы.