PRODUCTIVITY AND FEED VALUE OF WINTER RYE

Abstract

The productivity of livestock farming depends to a large extent on the provision of high quality fodder. Winter rye plays an important role in creating a strong fodder base. Winter rye has a number of advantages over other crops. Chief among them is its ecological plasticity and relatively undemanding growing conditions. It grows successfully and generates high yields in a vast area with comparatively low natural resource endowment and unfavourable growth and development factors for winter cereal crops. In addition, winter rye is a good precursor for many crops. Cultivating winter rye helps to relieve peak loads on the machine-tractor fleet and farm workforce and thereby reduce costs. Winter rye is the earliest fodder for livestock in spring, so it is often the first crop in the green belt and helps prevent the development of avitaminosis in animals in early spring. Rye green matter is highly eaten by animals and can be used about 2 weeks earlier than perennial grasses. Rye is mowed for green matter during the «emergence-beating» period. Rye provides green matter for grazing cattle and horses and in late autumn when frost sets in. Продуктивность животноводства во многом зависит от обеспеченности высококачественными кормами. В создании прочной кормовой базы важное место занимает озимая рожь. Озимая рожь имеет ряд преимуществ перед другими зерновыми культурами. Главное из них экологическая пластичность и относительно нетребовательность к условиям произрастания. Она успешно произрастает и формирует высокую урожайность на обширной территории со сравнительно низкой обеспеченностью природными ресурсами и неблагоприятными факторами роста и развития озимых зерновых культур. Кроме того, озимая рожь хороший предшественник для многих культур. Возделывание озимой ржи позволяет разгрузить пиковые нагрузки на машинно-тракторный парк и рабочие силы хозяйства и тем самым сократить затраты. Озимая рожь самый ранний корм весной для сельскохозяйственных животных, поэтому в зеленом конвейере она часто является первой культурой и позволяет предупредить развитие авитаминоза у животных ранней весной. Поедаемость зеленой массы ржи животными очень высокая и использовать ее можно примерно на 2 недели раньше, чем посевы многолетних трав. На зеленую массу ее скашивают в период «выход в трубку-колошение». Рожь дает зеленую массу для пастьбы крупного рогатого скота и лошадей и поздней осенью при наступлении морозов.