Бұл мақалада биологиялық белсенді шикізат қосылған қантты печение технологиясы бойынша әдеби шолу жасалды. Әдебиеттерге сүйене келе, биологиялық белсенді шикізаттың қантты печениеге қолдануды, оның орындылығы мен әсері, ...

Бұл мақалада Қазақстан Республикасында Мемлекеттік жер кадастрының автоматтандырылған ақпараттық жүйесінің атқаратын міндеттері, құрылымы, МЖК ААЖ жүргізудегі ГАЖ құралдарының қолданылуы туралы көрсетілген. МЖК ААЖ электрондық ...

Тұздықтар дайын тағамдардың дәмі мен хош иісін жақсартады,шырындылық береді,тағамдық құндылығын көтеріп ,химиялық құрамын толықтырады. Көбіне тұздықтар дайын тағамның сыртқы түрін жақсартады. Бұдан басқа,оларды технологиялық ...

Жеміс ағаштарын өсіру тек бау- бақшаларда ғана емес үй жағдайында да мүмкін. Жеміс беру уақыты далада өсірсе де, үй жадайында өсірседе бірдей уақытты алады. Үйде жеміс өсірудің арықшылықтары: біріншіден, табиғи, таза өнім ...

The article deals with the possibility and expediency of using poultry combs as a food raw material. Literature data on the world practice of food production from the said raw material are given. A technological chart for ...

Мақалада өсімдік негізіндегі ақуыз компоненттерін қолдана отырып, құс етінің функционалдық қасиеттерін зерттеу арқылы жоғары тағамдық құндылық пен диеталық өнімді алу қарастырылады. Мақалада функционалды қоспаға арналған ...

Тағам өнімінің қауіпсіздігі ұлт денсаулығы мен елдің әл-ауқатының ажырамас құрамдас бөлігі саналады. Тағам өнімінің қауіпсіздігіне қойылатын талаптар Еуразиялық экономикалық одақтың техникалық регламенттерінде жазылған. ...

Мақалада Батыс Қазақстанның қуаңшылық жағдайларында ноқаттың экологиялық сорттық питомнигінің зерттеу нәтижелері берілген. Дәнді – бұршақ дақылдарының ішінде ноқат өсімдік ақуызының көзі ретінде жетекші орын алады. Ноқат ...

Ауыл шаруашылығы дақылдарынан жақсы өнім алу үшін, жерді ұтымды пайдалану үшін топырақтың сапалық көрсеткішін білу қажет. Бонитет балы негізінде ауыл шаруашылығы тұтынушылары жер салығын төлейді. Бонитет балы неғұрлым ...

Эксперимент проводился в ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» с южными маломощными черноземными почвами. В работе сделан вывод о важности совмещенного использования минеральных удобрений ...