Тағам өнімдерін және дайын өнімдерді микробиологиялық және молекулярлы-генетикалық талдау жасаудың көмегімен мониторингтік зерттеу жүргзіу [Текст]

Абжалиева, А.Б; Бияшев, Б. К.; Губайдуллина, М. Б.; Харесова, А. М.

DSpace Home
→
Факультеты
→
Факультет "Ветеринарной медицины и биотехнологии"
→
Научные труды
→
Статьи
→
View Item

dc.contributor.author	Абжалиева, А.Б
dc.contributor.author	Бияшев, Б. К.
dc.contributor.author	Губайдуллина, М. Б.
dc.contributor.author	Харесова, А. М.
dc.date.accessioned	2020-01-27T11:45:38Z
dc.date.available	2020-01-27T11:45:38Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.issn	2305-9397
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1183
dc.description.abstract	Адамның жұқпалы агентке сезімталдық деңгейі ағзаға қоздырғыш инфекцияларды енгізбес бұрын қабылдаған тағамға тікелей тәуелді болады. Ақуыздар, майлар, көмірсулар, минералдар мен витаминдердің қажет мөлшерде жетіспеушілігі, тамақтанудың бұзылуы дененің иммундық биологиялық қасиеттерін қатты төмендетеді. Ауру малдан алынған немесе сақтау нәтижесінде бүлінген сапасыз азық-түлік өнімдері иммундық жүйенің жұмысын қолдамай ғана қоймай, керісінше, осы жүйенің қорғаныс функцияларын әлсіретеді. өнім ауру тудыратын агентті ендірудің себебі.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Ғылым және білім №1	ru
dc.subject	ғылыми журнал	ru
dc.subject	отандық басылым	ru
dc.subject	мерзімдік басылым	ru
dc.subject	мал дәрігерлігі	ru
dc.subject	патогген	ru
dc.subject	тамақ өнімдерін зерттеу	ru
dc.title	Тағам өнімдерін және дайын өнімдерді микробиологиялық және молекулярлы-генетикалық талдау жасаудың көмегімен мониторингтік зерттеу жүргзіу [Текст]	ru
dc.type	Article	ru