ІҚМ хламидиозы шаруашылықтарды сауықтыру кезіндегі сүттің ветеринариялық-санитариялық сараптамасы [Текст]

Abstract

Сүт және сүт өнімдері тез бұзылатын өнімдер қатарына кіреді. Себебі ол көптеген түрлі микрофлораның дамуына қолайлы орта болып табылады.